美食



最简单的夏日美食~~~豉油拌豆腐

材料：内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、干果碎

调料：

    蒸鱼豉油（李锦记品牌的会好些，超市有售）、辣椒油、盐（少许，因为豉油也有咸味）、鸡精，少许麻油

做法：

   一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎

   二、将上述食材放入豆腐中，调入所有调料，吃时拌匀即可

由 Yolanda 于 星期六, 06/27/2009 - 20:52 发表


炎热夏季必喝的十种啤酒

这些是夏季你必喝的10种啤酒的清单。其中一些啤酒你可能非常熟悉，做这个清单就是为了找回一点经典的感觉和一些新的品味。

由 hero 于 星期一, 06/22/2009 - 21:28 发表


lemony土豆芝麻菜沙拉

 
  在寒冷的冬天，我们要喝很多的汤来保持身上的热量。现在冬季已经过去，散热而有助于消化的沙拉又一次走上了我们的餐桌。
  这种沙拉需要用烤箱将土豆烤熟。用奶油烤土豆。再加上一些配了胡椒的辣酱。足够烘托出芝麻菜的美味。

由 hero 于 星期五, 06/19/2009 - 21:12 发表


夏日传统帕梅森茄子

晚夏传统-茄子帕梅森
 
  这道完美的茄子料理，是利用茄子成熟和浓厚的味道配合西红柿和奶酪做出的一道饭桌上的主菜。作为礼物送给邻居是个不错的选择。这么新鲜的茄子加工方法保留了原汁原味，不需要用盐去腌制。

由 hero 于 星期三, 06/17/2009 - 23:29 发表


泡面还可以做成这样?

 为了纪念日清海鲜面开始出售25周年，6月15日开始贩卖“意大利海鲜杯面”。加入了番茄和奶酪的海鲜面，相比较之前的只有番茄味的许多品种，这是全新的融合了各种美味的里程碑性杯面~

由 Miran 于 星期三, 06/17/2009 - 16:29 发表


恋爱套餐芦笋熏鲑鱼

 
  春天是芦笋的季节。厌倦了传统的冬季酱油食品，试试用这些鲑鱼包芦笋成为你完美的开胃品吧！
  原料：
  1束芦笋，两端修剪整齐。

由 hero 于 星期二, 06/16/2009 - 21:02 发表


西班牙桑格利亚（Sangria)汽酒的调制

 
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桑格利亚（Sangri）是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用，口感稍甜（汽水？）据说该酒继承了费城葡萄酒的精神（关费城鸟事？）据说，这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。今天我们就要一起来学习一下这种汽酒的调试方法。
在西班牙，汽酒只是在私人聚会才有的喝（酒吧没卖的）。是由最便宜的烈性酒和葡萄酒调试而成的。显然，汽酒在西班牙酒吧，等同于鸡尾酒在新奥尔良一样不受欢迎。一般情况下，如果你偏好这种酒的话请你私人订购。
但是，作为西班牙文化的一部分，第一次来西班牙的游客却必须要尝尝汽酒。此外，在炎热的夏天喝一杯冰冷的Sangria是一个不错的选择。

由 hero 于 星期一, 06/15/2009 - 21:13 发表


清凉夏日，卡布里岛沙拉华丽登场

卡布里岛沙拉。。嗯~喜欢这个名字。大家做料理时千万不要被各种个样匪夷所思的名字所迷惑，其实料理本身没有那么复杂的。卡布里岛沙拉，绝对适合夏天的休闲沙拉。顶顶重要的就是，你必须选择最最新鲜的原材料。这样才够清脆爽口，清凉消暑。
这道沙拉还将使你享受一道视觉盛宴。。温馨。o(∩_∩)o...希望这道意大利开胃小菜能让你感受到些许意大利风情。。。

由 拉拉衣加 于 星期五, 06/12/2009 - 19:17 发表


The Pimm's Cup

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我十分喜欢在夏季喝一些饮料。当夏日来临，你需要散发出你身体里多余的热量的时候，你会需要一些清新的有健脾作用的饮料，当然最重要的是它一定是冰的。
这个时候，Rose或Pastis无疑是一般人的最佳选择。然而，一个英国朋友在一个炎热的夜晚请我喝了The Pimm's Cup使我回味至今。
那是个炎热潮湿的夏天，我在Napoleon House酒吧第一次享受到这种饮料。 
这种饮料在英国也十分受欢迎，而我朋友自制的这种饮料也十分出色。他用2分40%的杜松子酒和苦艾酒和20%的碳酸柠檬水进行混合调试。并增加了大量的柑橘、草莓、黄瓜和薄荷。喝完后感觉身体轻飘飘的，忘记了夏日的炎热。

================小编帮你想到了==============================

由 hero 于 星期四, 06/11/2009 - 20:09 发表


喜爱吃披萨的美国总统奥巴马

美国总统奥巴马的饮食习惯，遵循美食家
 
  如果你是个名人，那么你的照片最终会出现在报纸和网络上。即使当时你正在和你的狗散步或者倒垃圾或者正在喝你最喜欢的星巴克咖啡。
  但是如果美国总统被拍到在饱餐美味的食物，则会引起人们进一步的联想。在饱餐美味之后你要做什么？此时此刻你运行的不仅仅是这个国家，还有自己的舌头和牙齿。至于总统奥巴马，或许比其他任何国家的首脑更爱披萨。
  照片中的披萨餠店在美国的圣路易斯。店里的工作人员最近有了一句新的口头禅“这只是披萨”
  尽管只出售披萨餠但是他们却创造了奇迹。客户很高兴为了一块披萨餠而等待超过2个小时。

由 hero 于 星期三, 06/10/2009 - 20:48 发表
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