lemony土豆芝麻菜沙拉

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  在寒冷的冬天,我们要喝很多的汤来保持身上的热量。现在冬季已经过去,散热而有助于消化的沙拉又一次走上了我们的餐桌。   这种沙拉需要用烤箱将土豆烤熟。用奶油烤土豆。再加上一些配了胡椒的辣酱。足够烘托出芝麻菜的美味。   好啦,这就说说做法吧   材料:   半磅红色小土豆,(没有红的白的也可以没那么多讲究)洗好、去皮.   3汤匙橄榄油。   1茶匙盐。   半茶匙新鲜辣椒。   雪利酒和醋各2茶匙。   1堆约400盎司的芝麻菜。      做法:   将土豆与一汤匙的油、盐、胡椒混合拌好。用375度的烤箱烤45分钟直到土豆烤熟,让其自然冷却。将酱油、醋、柠檬汁、和剩下的橄榄油调和成一小碗。倒在土豆上。之后加入芝麻菜搅拌即可。
  /来源
参考资料
  • 恋爱套餐芦笋熏鲑鱼

     
    撰写者:豆粉
  • 烘焙,每天都有新体会。

    出国前在家里学过厨艺一段时间,但是没有碰过烘焙。有些自信的说,我在下厨方面还算是有一些天分的。一道从未碰过的菜,能把握住调料的精确度,以及出锅菜品的鲜味。我的擅长是煲汤,只是有些局限在某几种汤上。在家常常是下馆子,妈妈也不会下厨,而且她不愿意我进入厨房。妈妈说厨房是个油烟味极重的地方,女人应该爱护自己,这样才不会老。我想我爱上下厨,成了她一件苦恼的事吧。
    专职编辑:舒欢



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