鳕鱼土豆汤

到了饭点儿大家也不能老是干吃是吧。今天咱们来做个汤。营养又美味。。

 当你有剩余的土豆泥没有用光时，但是又不想继续储存在冰箱里，那么你可以用它来做这个汤。在前几个菜谱中大家其实就一经发现了，每次做饭似乎都离不开那么几样原料。土豆啦，洋葱啦。。我本人已经嗜土豆成瘾，每当我晚饭吃鱼的时候往往就会把土豆泥用调味汁调一下这么吃。胡萝卜和葱跟鱼也是很搭的。

原料：

9盎司鳕鱼

1杯土豆泥

一个中等个儿的洋葱

一根大葱

半杯牛奶

月桂叶若干

西芹

2汤匙奶油

一汤匙芥末

胡椒粉

盐

等
 

工作一天大家肯定都饿了，那现在让我们开始吧。很快就能完成，稍安勿躁~

备好的大葱洗净，取葱白部分切一下

 半个洋葱切成小丁

 一只大鳕鱼或者无骨鱼排。卖鱼是别忘了顺便让老板帮着把鱼皮去一下。实际上做这个汤你可以任意选择一种自己喜欢的鱼或者冷冻鱼，只因为我喜欢鳕鱼，就这样。。

鳕鱼切成薄片然后切成小碎块

 2汤匙淀粉放到碗里加一小听牛奶，搅动使之完全混合

加热2汤匙黄油然后放入洋葱和葱低温炒一下，大约5分钟。直至他们变软。。

 倒入刚才调好的佐料，再炒个一分钟左右

 慢慢地倒入半杯牛奶，一汤匙盐，一汤匙胡椒，再加几片月桂叶子。。最好撕碎一点，显得有那么几分生趣。。。

 快要完成了。。把汤煮沸然后低温慢煲。煲汤煲汤，绝对是煲出的汤最美味。。

 文火煲汤的同时你可以取若干西芹的叶子洗净切碎

 15分钟后取出月桂叶加入鳕鱼。继续文火慢炖，再10到15分钟。

停火后放入2汤匙奶油，半汤匙芥末，一杯土豆泥，然后搅拌一下

 看上去暖暖的。。温馨甜蜜。。朋友们，这就是生活啊。这就是生活！

我要是真有这样的生活就好了。。

甜蜜么？？？没感觉。。美味么？吃不到。。。图上做饭的人就是站着说话不腰疼。。

PS：请原谅我今天如此之冷。。OTZ。。。

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